すべての記事一覧

See all the articles

微生物のこと
2022.01.09
微生物の手しごと「味噌」に期待する９つの効用
おいしいこと
2022.09.26
「テンペ」から学ぶ、発酵食品の無限の楽しみ～“はっこうちゃん。”の発酵あそび
からだのこと
2022.01.26
[topic] こんなところにも影響が!? 肥満による腸内細菌の変化が歯周病悪化の原因に
からだのこと
2022.08.03
夏の冷え性の原因はこれ？　中医学の「血虚」
おいしいこと
2022.04.28
パンだけではない！お米酵母で遊ぶ、おうちごはんレシピ 〜“はっこうちゃん。”の発酵あそび。